Filodriehoekjes Met Geitenkaas En Pistache

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 uien
100 gram gepelde pistachenoten
vloeibare (of gesmolten) boter of margarine
250 gram zachte geitenkaas
4 vellen filodeeg

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Haal het deeg uit de vriezer en laat het ontdooien.*
Verwarm de oven voor op 200?C. Pel en snipper de ui. Rooster de pistachenoten in een droge koekenpan en maal ze fijn in de keukenmachine. Verhit de boter in een koekenpan en fruit de uien ca. 3 minuten, laat ze afkoelen. Meng in een kom de ui met de kaas en de gemalen noten.
- Snijd het filodeeg in 8 rechthoeken van ca. 16 bij 8 cm. Leg op ieder deegvelletje een beetje kaasvulling. Bestrijk het deeg met vloeibare boter en vouw ze om en om en om tot driekhoeken. Bestrijk ze met boter.
Leg de filodriehoeken op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in ca. 10 minuten goudbruin en knapperig.

Tip:
- Filodeeg droogt erg snel uit en kan breken. Laat het deeg in de verpakking ontdooien, of haal wat velletjes uit het pak en laat ze onder een vochtige doek ontdooien.
- Filodeeg moet royaal met gesmolten- of vloeibare boter worden bestreken. Het deeg wordt dan knapperig tijdens het bakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-12-2020