|
|
Brownies
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
4 eieren, 250 gram suiker, 125 gram pure chocolade, 125 gram boter, 125 gram zelfrijzend bakmeel, 125 gram gehakte walnoten.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze:
Klop de eieren samen met de suiker schuimig.
Smelt de chocolade en de boter au bain marie.
Voeg de gesmolten chocolade aan het eimengsel toe.
Zeef het zelfrijzend bakmeel en schep het voorzichtig door het chocolademengsel.
Schep tenslotte de gehakte walnoten door het chocoladedeeg.
Vet de bodem en de zijkanten van de springvorm in met boter en bestuif deze met wat bloem.
Schep het deeg erin en laat het geheel 25-30 minuten bakken.
|
|
|