|
|
Kip Met Grand Marnier
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipbraadstukken (750 gr)
1 grote ui
5 eetlepels rozijnen
3 eetlepels Franse mosterd
4 eetlepels boter
5 eetlepels Grand Marnier
zout
peper
enkele takjes peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de ui in ringen en spoel de rozijnen in een zeef af.
Bestrooi de kipstukken met zout en peper, smeer ze in met de mosterd en braad ze in de boter in ? 10 minuten goudbruin.
Voeg de ui, de rozijnen en de Grand Marnier toe en stoof de kip met het deksel op de pan in 25 minuten gaar.
Doe de kipstukken over op een voorverwarmde schotel en garneer met de peterselie.
Lekker met veldsla.
|
|
|