|
Scandinavische Roomwafels
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 eieren
100 g suiker
120 g bloem
2 dl zure room
3 eetl. boter, gesmolten
1 theel. gemalen kardemom en/of gemberpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eieren met de suiker schuimig. Roer er de bloem en zure room met kardemom en/of gemberpoeder door. Klop de gesmolten boter door het mengsel en zet het beslag een kwartiertje weg. Verwarm een wafelijzer en vul het met beslag. Bak 4 tot 6 mooie goudbruine wafels van het beslag.
|
|
|