|
|
Kaaswentelteefjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Zie bereidingswijze
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrijk 4 witte boterhammen zonder korst heel dun met mosterd.
Leg op 2 ervan een plak gekookte ham van 20 gr, daarop wat blaadjes basilicum en daarop een plak licht belegen boerenkaas van 20 gr.
Strooi er wat peper over.
Leg de andere 2 boterhammen erop en druk de boterhammen stevig op elkaar.
Halveer de boterhammen.
Klop 2 eieren los met 3 - 4 eetlepels halfvolle melk en wat zout en peper.
Haal de wentelteefjes eerst door het losgeklopt ei en bak ze daarna op middelhoog vuur aan beide zijden goudgeel en krokant in 1 - 2 eetlepels hete olie.
|
|
|