|  | 
        
    Ma'mounia | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang: Nagerecht /
 Soort keuken: Belgische keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 400 g suiker
 6 dl water
 4 eetlepels citroensap
 100 g boter (roomboter)
 175 g griesmeel
 kaneelpoeder
 1 dl room
 80 g amandelschilfers
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Los de suiker op in het water en citroensap en laat in een kwartier tot siroop koken.
 
 Laat het griesmeel heel licht kleuren in de gesmolten boter en voeg dan de suikersiroop toe. Laat kort sudderen en laat daarna afkoelen.
 
 Giet over in mooie glazen schaaltjes, versier met opgeklopte slagroom en amandelschilfers en bestuif met kaneel.
 
 
 |  | 
 |