|
Moksie Marinade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/4 kleine ui, 1/2 laurierblad, 5 eetlepels ketjap, 3 kruidnagels, 1/2 theelepel paprikapoeder, mespunt cayennepeper, 1/2 theelepel zout, 1 eetlepel suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel en snipper de ui heel fijn. Kneus het laurierblad. Meng alle ingredienten door elkaar en laat de marinade in de koelkast 1 dag intrekken. De marinade is in de koelkast ca 2 weken houdbaar.
|
|
|