Kaneelpudding Met Portpruimen

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-1/4 liter melk
-100 g honing
-1/4 liter slagroom
-3 eieren
-3 eierdooiers
-1 th lepel kaneel
-800 g blauwe pruimen (kwetsen)
-1 glas port
-50 g suiker
-50 g gepelde walnoten

Voorbereiding:
-verwarm de oven voor op 180?C
-schuif de braadslee in het midden van de oven en giet er een laagje van 4 cm kokend water in
-ontpit de gewassen en gehalveerde pruimen

Bereidingswijze:
*verwarm de melk en los er de helft van de honing in op
*neem de pan van het vuur en roer er scheut voor scheut de slagroom, en daarna, een voor een de eieren en de eierdooiers en tot slot de kaneel door
**het mengsel mag niet schuimig worden!!!
-bestrijk een tulbandvorm met 2 eetlepels honing en vul met de massa
-zet de vorm circa 45 min in de braadslee in de hete oven, tot de vla is gestold
*laat de pruimen met de port en de suiker circa 15 min op laag vuur koken
-schep in een schaal en laat afkoelen
-stort de nog warme pudding op een schaal en laat afkoelen
-hak de noten en laat in een anti aanbakpan met de resterende honin op laag vuur roosteren, tot ze gaan geuren

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-12-2021