|
|
Snelle Slastamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Zakje aardappelpuree, restje sla, ongeveer 2 eetlepels spekreepjes (of wat plakjes overgbleven ontbijtspek), klein uitje, 3 champignonnetjes, geraspte kaas, melk of creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de spekjes krokant, voeg dan het gesnipperde uitje en vervolgens de klein gesneden champignons toe. Bereid de aardappelpuree volgens de verpakking (of stamp wat overgebleven aardappels van de vorige avond met wat melk en boter tot een puree) Roer de spekjes, uitjes, champies, sla en geraspte kaas door de puree. Eventueel nog wat creme fraiche, melk of mayo toevoegen. Peper en zout erbij en klaar is je supersnelle hap.
|
|
|