|
|
Tomaten Crostini's
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 ciabatta brood (nog af te bakken), 150 gr roomboter, 150 gr geraspte belegen kaas, eetlepel tomatenpuree,4 grof gesneden zongedroogde tomaatjes op olie-basis (goed uitgelekt),2 teentjes knoflook, 10 verse basilicumblaadjes.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 C.Doe alle ingredieenten in een mengkom en pureer dit met de staafmixer tot alles zich goed vermengt heeft.
Bereidingswijze:
Snijd de ciabatta en besmeer alle sneetjes ruim met het mengsel.(Wat evt. over is laat zich goed invriezen).Leg de sneetjes op een rooster en dan 10 min. de oven in.
|
|
|