Mosselen In Witte Wijn

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
- 4 kg mosselen
- 4 uien
- 2 stengels bleekselderij
- 300 ml droge witte wijn
- zwarte peper
- 60 g boter

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Borstel de mosselen onder koud stromend water af. Verwijder beschadigde en geopende exemplaren.
2. Pel en snipper de uien. Was de bleekselderij en snij hem in stukken. Doe de groenten met de mosselen in een grote pan, schenk de witte wijn erbij en bestrooi het geheel rijkelijk met peper.

3. Doe het deksel op de pan en breng de mosselen aan de kook. Als de mosselen open zijn, zijn ze gaar.

4. Voeg de boter toe en schud de pan een aantal keren zodat de boter goed over de mosselen verdeeld wordt. De mosselen direct in de pan serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2020