|
|
Amerikaanse Eiersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-4 hardgekookte eidooiers
-3 eetlepels witte wijnazijn
-1 th lepel mosterd uit Dijon
-1 th lepel suiker
-snufje cayennepeper
-2 geklopte eidooiers
-1 dl room
-3 eetlepels zure room
-2 eetlepels gehakt bieslook
-zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-doe de gehakte eidooiers bij de azijn, de mosterd, suiker en peper
-voeg dan al kloppend de ander ingredienten erbij
|
|
|