Stuffado

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kg runderlappen - 3 eetl olijfolie - 1 blikje tomatenpuree - 1 bierglas rode wijn - 4 dl water - 2 thl zout - 1 thl suiker - 1 thl paprikapoeder - 1 thl oregano - 2 gesnipperde teentjes knoflook - 1/2 thl kaneel - 5 kruidnagels - 1 grote ui - 500 gr kleine uitjes (of in grove stukken gesneden gewone ui)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd het vlees in dobbelstenen en bak ze in de hete olie aan alle kanten bruin. Voeg de volgende negen ingredienten toe. Steek de kruidnagels in de ui en leg die er ook bij. Laat alles, goed afgedekt, ongeveer twee uur zachtjes stoven. Voeg de kleine uitjes erbij en laat alles samen nog een half uur stoven. Neem de grote ui eruit.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024