Spruitjessalade

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
- 150 gram spruitjes
- 200 ml (groente)bouillon
- 75 gram rooktofu
- 4 a 5 flinke champignons in plakjes
- 1 prei in ringen
- 1 rode paprika in reepjes
- 75 gram veldsla
- een klein handje pijnboompitten
- 4 eetlepels olie
- 1,5 eetlepel azijn
- 1 theelepel mosterd
- 1 theelepel honing
- peper en zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de spruiten schoon en snijd de grote spruiten doormidden. Kook de spruiten 4 a 5 minuten in de bouillon. Rooster de pijnboompitten zonder olie in een koekenpan tot ze bruin zijn. Ondertussen de pan flink schudden. Haal ze uit de pan en leg ze apart. Roerbak de tofu kort in wat olie. Voeg de spruitjes, prei, paprika en champignons toe en roerbak dit nog ongeveer 3 minuten. Haal de pan van het vuur en meng de groenten door de veldsla. Maak een dressing van olie, azijn, mosterd, honing, peper en zout. Giet de dressing over de salade en strooi ten slotte de pijnboompitjes erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-11-2020