Camemberttaart

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen

Ingredienten:
  • 200 g tarwebloem
  • 75 g boter
  • 1 eierdooier
  • 2 eetl. melk
  • ? theel. zout
  • 250 g Camembert
  • 5 eieren
  • 1 ? dl creme fraiche


  • 1 1/2 theel. Provencaalse kruiden

  • 1 1/2 theel. versgemalen zwarte peper


    Voor de vorm: boter

    Voorbereiding:
    Kneed een zandtaartdeeg van de bloem met de boter, de eierdooier, de melk en


    het zout. Laat het 30 minuten in de koelkast rusten.

    Bereidingswijze:
    Snijd de buitenste witte laag heel dun van de Camembert en snijd de kaas in 1/2 cm dikke plakken.

    Klop de eieren los met de creme fraiche en breng de massa pittig op smaak met de Provencaalse kruiden en de peper.

    Verwarm de oven voor op 200?C.

    Vet een vorm in met boter. Rol het deeg uit, bekleed de bodem en de rand van de vorm er mee. Schik de plakken kaas op de bodem, schenk de eier-room erover.

    Bak de taart in 40 minuten gaar op de middelste richel van de oven.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024