|
|
Dadel-walnoottaartje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Balkanische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 st eieren,
1 st eiwitten,
120 gr kristalsuiker,
15 gr boter,
100 gr dadels,
20 gr walnoten gepelde,
30 gr bloem,
1 tl bakpoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mix in een kom het ei, het eiwit en de suiker 5 min. tot het mengsel licht
van kleur is. Meng dan de gesmolten zachte boter, de fijngehakte dadels en
30 gr. fijngehakte walnoten erdoor. Voeg de bloem en 1 theel. bakpoeder toe
en meng het beslag tot een gladde massa. Schenk het in een ingevette
springvorm (26 cm) en zet het in de voorverwarmde oven ( 165 graden)
ongeveer 35 min. tot het gaar is. Geheel laten afkoelen.
|
|
|