|
|
Burritos Met Varkensreepjes En Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Knorr burritos
125 ml zure room
350 g varkensreepjes
3 el zonnebloemolie
2 groene paprika?s, in stukjes
100 g geraspte belegen kaas
1 ui, in ringen
1 blik kidneybonen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de inhoud van het zakje burritossaus met de zure room en 2 el water door elkaar.
Bak de vleesreepjes in de helft van de olie al omscheppend bruin en gaar. Voeg de paprika toe en bak ze ? 5 min. mee.
Voeg 1 dl water en de inhoud van het zakje burritos kruidenmix toe. Kook alles 2?3 min. door.
Verwarm de tortilla?s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bestrijk ze dun met de zure roomsaus, vul ze met het vleesmengsel en vouw ze dicht.
Leg de tortilla?s in een ingevette ovenschaal en bestrooi met de geraspte kaas. Gratineer de burritos ? 8 min. in een voorverwarmde oven (200?C).
Bak gelijktijdig de uien in de rest van de olie bruin en knapperig. Voeg de
uitgelekte kidneybonen toe en bak ze 5 min. mee. Serveer de kidneybonen bij de burritos.
|
|
|