|
|
Aardappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
10 aardappels
1 blik ham 450 gram of gehakt
2 zure appels
1 potje augurken
1 grote ui
? flesje slasaus
peper zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aardappels met zout, laat ze afkoelen en maak er dobbelsteentjes van ( of prakken).
Voeg hierbij het vlees, uien, augurken, appels, peper en slasaus.
Laat de salade een halve dag in de koelkast staan, alvorens op te maken.
Maak een sausje van:
? pot mayonaise
? Slagroom ( kartonnen pakje )
2 blaadjes gelatine
peper, zout, citroensap en suiker.
Bestrijk de salade flink met roomsaus.
Naar keuze opmaken
|
|
|