|
Maanbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 410 gr.wittebloem
295 ml. water
4 el. honing
10 gr.. zout
5 gr. magere poedermelk
60 gr. maanzaad
20 gr. zonnepitten
10 gr. gedroogde gist
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ingedienten in de bovenstaande volgorde toevoegen. En de korst instellen op licht of medium.
|
|
|