|
Taramosalata
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 100 gram viskuit
* 4 sneetjes brood.
* 1 kleine ui
* 2 citroenen (het sap)
* 4 eetl. olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat het brood weken en ontdoe het van de korsten. Prak het fijn en voeg de viskuit erbij. Meng het tot het een glad mengsel is. Vervolgens voeg je er afwisselend en beetje bij beetje de olie en citroensap bij. Als je wilt doe je er ook wat peper bij.
|
|
|