|
Italiaanse Hamburgertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: *800 gram rundergehakt
*4 teentjes knoflook
*150 g Parmezaanse kaas
*3 el peterselie
*peper en zout
*nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng het gehakt met de fijngehakte knoflook, de peterselie en de Parmezaanse kaas. Voeg peper, zout en nootmuskaat naar smaak toe. Maak er 8 burgertjes van en laat deze even in de koelkast opstijven. Bestrijk ze met olie en rooster ze ongeveer 10 minuten op de BBQ of in de koekenpan.
|
|
|