|
|
Sate Met Knapperige Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g witte rijst
? 1 schaaltje kipfilet (ca. 350 g)
? 1/2 komkommer
? 150 g sugar snaps
? 3 eetlepels zonnebloemolie
? 1 pot Indonesische roerbaksaus sate (520 g)
? 1 bakje tauge (125 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Kip in blokjes snijden. Komkommer schillen, halveren, zaadjes verwijderen en in blokjes snijden. Sugarsnaps halveren. In wok olie verhitten. Kip ca. 5 minuten roerbakken. Saus toevoegen en ca. 2 minuten zachtjes verhitten, af en toe roeren. Groenten toevoegen en nog ca. 3 minuten verwarmen. Sateschotel serveren met rijst. Lekker met kroepoek.
|
|
|