|
|
Kruidnootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 40 g zachte boter
- 50 g bruine basterdsuiker
- 1? theel. koekkruiden
- zout
- 100 g zelfrijzend bakmeel
- 2 eetl. melk.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boter, basterdsuiker, koekkruiden en snufje zout in een kom doen en met de vork tot een egale zachte massa roeren.
Al roerende de helft van het zelfrijzende bakmeel en 1 eetl. melk toevoegen.
Dit goed vermengen.
De rest van het zelfrijzend bakmeel en eventueel 1 eetl. melk toevoegen.
Met een koele hand dit alles tot een soepel deeg kneden.
De oven voorverwarmen op 175°C.
De bakblik invetten.
Van het deeg ± 100 balletjes van ± 1 cm vormen.
De balletjes iets platdrukken en op het bakblik leggen.
In het midden van de oven de kruidnoten in ± 15 min. bruin en gaarbakken.
De kruidnootjes op het bakblik laten afkoelen.
|
|
|