|
Knoflookkabeljauw Met Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 pomodoritomaten (gehalveerd), peper, 4 moten kabeljauw, 4 tenen knoflook (fijngesneden), 1 el thijmblaadjes, spinazieblaadjes, partjes limoen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de tomaten op een bakplaat die bekleed is met bakpapier. zet de plaat in een op 180 c graden voorverwarmde oven en bak de tomaten in 25 minuten gaar en lichtbruin. Leg de vismoten op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi vis met snippers knoflook, thijm en peper. Schuif de plaat in de oven bij de tomaten en bak de vis in 10-15 minuten gaar.
|
|
|