|
|
Stokbrood Met Texmex-kip Gegratineerd Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 4 afbakbroodjes.
* 2 dubbele of 4 enkele kipfilets.
* Tex-mexkruiden (of wat je lekker vindt hoor, ik doe dit ook wel eens met gyroskruiden)
* olijfolie.
* ui (zoveel je wil)
* geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bak de broodjes volgens aanwijzingen op de verpakking maarrrr deze volg je half. dwz, je bakt ze als het ware een beetje "voor".
Bereidingswijze:
De kip in fijne reepjes, blokjes snijden. Rijkelijk bestrooien met tex-mex kruiden en bakken in de olie tot ze lekker knapperig en bruin zijn. Op het laatst voeg je de uien in ringen gesneden toe en fruit je deze even mee.
Snijd de broodjes open, leg ze op een rooster en leg het kipmengsel hier rijkelijk op. Dit bestrooi je rijkelijk met de geraspte kaas. De broodjes verder afbakken en op het laatst de grill erop zetten zodat ze lekker gratineren.
|
|
|