|
|
Kip Wokschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets in stukjes.
1 bamipakket.
zakje peultjes of sugarsnaps.
rode paprika.
pakje tauge.
bouillontablet.
2 eetl. oestersaus.
3 eetl. sojasaus.
1 eetl. droge sherry.
1 tl. sambal.
2 tnt. knoflook.
halve eetl. gemberpoeder (djahe).
2 eetl. maizena.
1 eetl. bruine suiker (volle lepel).
1 theel. sesamolie.
Voorbereiding:
Pers de knoflook uit.
blancheer heeeeel effekes de bamigroenten.
peultjes ook heel effe blancheren.
rode paprika in blokjes of reepjes (wat je wilt).
kipfilets in stukjes snijden en vermengen met wat maizena.
Bereidingswijze:
Kip bakken in beetje olie, knoflook erbij en het bamipakket toevoegen, en de peultjes + rode paprika.
Dan effe afblussen met beetje bouillon.
Je doet er de rest van de ingredienten bijn (sauzen en suiker) en laat het effe goed doorsudderen.
Je eet hier pasta of bami of rijst bij
|
|
|