|
|
Tomaten-kaastaart
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes diepvries roomboter bladerdeeg ontdooid ? 2 el grove mosterd ? 200gr emmentaler in dunne plakjes geschaafd ? 6 pomodori tomaten in plakjes ? zout ? peper ? 1tl fijngesneden tijm ? 3 el olijfolie ? taartvorm van 22cm ingevet en met bloem bestrooid.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bladerdeeg plakjes op de bodem van de taartvorm leggen en met vork gaatjes in het deeg prikken. Vorm afgedekt in de koelkast bewaren tot gebruik maximaal4 uur.
Oven voorverwarmen op 200 graden. Mosterd over het bladerdeeg uitstrijken, hierover de kaas verdelen en de tomaten als een rozet in het midden leggen. Tomaten bestrooien met zout, peper en tijm en besprenkelen met olijfolie. Taart in midden van oven in 30 a 35 minuten gaar bakken.
|
|
|