|
|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / streekgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Benodigdheden;
1 fles zonnebloem olie, om wat hieruit te gebruiken
1 pakje margarine boter, om hier wat van te gebruiken erbij.
Ruim700 gram gehakt (1 pak van een pond gehakt en 1 kleinere, van 261 gram ofzo)
1 teentje knoflook
Drie kleine uien
1 tomaat
halve rode paprika
1 ei
2 blikken met chili con carne mix van pottenmerk; Bon duel (Zijn het lekkerst daarvan; Chili con
Voorbereiding:
Handen wassen enz;
Bereidingswijze:
Werkwijze;
1; Ik had eerst de uien gebakken, toen werden ze lekker lichtelijk bruin, toen in een zeefje gegooid even.
2;Toen de halve paprika en die tomaat lekker in die uien boter zegmaar gebakken en met dat teentje knoflook.
3; Toen ondertussen het gehakt even tussendoor gekneed met dat ei en die 1,5 kruidenzakjes erdoorheen, vuur was even uit toen;)
(En de paprika en de tomaat ook ondertussen in dat zeefje bij de uien gedaan apart.)
4;Ondertussen vast de boter gesmolten in de andere koekenpan, met een klein beetje margarine erbij, voor de aardappel schijfjes,.
(Dat ook verder gaan bakken met de voorgekookte aardappelschijfjes erbij).
5; Toen het gehakt eerst lekker rul gebakken in die grote pan, toen dat prutje van die uien, tomaat, paprika en knoflook erbij gegooid weer !
6; Daarna die 2 blikken e ndie halve gewone bruine pot met bruine bonen (qua inhoud) er doorheen gegooid en goed er doorheen geroerd.
7Daarna even aan de kook brengen en lekker goed doorroeren weer.
8;En snij de komkommer in plakjes, dan per plakje, maak je 4 stukje en zet dat erbij later op tafel in een leuk schaaltje !
|
|
|