Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram gehakt(runder) 1 grote ui, 1 rode paprika, 1 gele paprika, mix voor gehaktschotel(knorr),witte broodmix, wat water, roomboter, 200 gram geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak het brood, zoals beschreven staat op het pak. Tijdens het rijzen van het brood, maak de gehaktmix als volgt: snijd de ui en de paprika′s in kleine stukjes. Bak het gehakt rul, en doe er de ui en paprika bij, laat dit meebakken, totdat de ui en paprika glazig is. Voeg de gehaktschotelmix er aan toe, met ongeveer 100 ml water, laat het geheel onder af en toe doorscheppen een minuut of 5 pruttelen. Doe het brood in een ingevette ovenschaal,druk het deeg plat, zodat het verdeeld is over de gehele ovenschaal en zet dit in een voorverwarmde oven van 200 graden, laat het brood een minuut of 8 a 10 bakken, haal de schaal uit de oven, en verdeel het gehaktmengsel over het brood, en doe hier de geraspte kaas op verdelen. Nog even terugzetten in de oven, totdat de kaas is gesmolten, en voila, heerlijk gehaktbrood.
|
|