Kipreepjes Met Shiitake En Spruitjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
2 enkele kipfilets a 100 g, in reepjes

zout

peper

100 g shiitake

l450 g kleine spruitjes

3 el olie

1 bakje spekreepjes a 125 g

1 groene paprika, in reepjes

1 bak aardappelpuree (koeling) a 550 g

2 el fijngesneden peterselie


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bestrooi de kipreepjes met zout en peper. Snij evt. lelijke stukken van de steeltjes van de shiitake en snij ze in reepjes. Blancheer de spruitjes in ca. 5 min. in kokend water beetgaar (indien je geen kleine spruitjes hebt kunnen krijgen, halveer de spruiten dan). Verhit de wok, voeg de olie toe en roerbak hierin de kip ca. 5 min. op hoog vuur. Bak de spekreepjes ca. 3 min. mee. Schep de spruitjes en paprika erbij en roerbak ze ca. 4 min. voeg tot slot de shiitake toe en bak ze ca. 2 min. mee. Maak de aardappelpuree warm volgens de aanwijzingen op de verpakking, roer de peterselie erdoor en serveer samen met de wokschotel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-07-2020