|
|
Asperge Hamrolletjes In
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 plakken fillo deeg (diepvries);
1 pot groene asperges ;
1 theelepel salie;
2 eetlepels olie;
1 ei;
12 plakjes gekookte ham.
Voorbereiding:
Fillodeeg van tevoren volgens aanwijzing in ongeveer 2 uur laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 225?C
Bereidingswijze:
Halveer de asperges. Plakjesham bestrooien met salie. In elke plak ham 2 halve asperges rollen. Fillodeeg verdelen in repen, zo breed als asperge hamrolletjes zijn. Deeg bestrijken met olie.Ei loskloppen. Hamrolletjes in 2 plakjes fillodeeg rollen en bestrijken met losgeklopt ei. Vervolgens in midden van oven in ongeveer 10 minuten goudbruin bakken.
|
|
|