|
Kerriesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 eierdooier, 1 eetlepel mosterd, 100 ml sojaolie, 2 eetlepels citroensap, 1 koffielepel sojasaus, 1/2 koffielepel kerriepoeder, 100 g magere platte kaas, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de eierdooier en de mosterd door elkaar en voeg er geleidelijk de sojaolie aan toe. Meng vervolgens het citroensap, de sojasaus en de kerrie onder, evenals de plaate kaas. breng de kerriesus, indien nodig, op smaak met wat peper.
|
|
|