|
|
Scampibrochettes Hawai
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
24 scampistaarten(ongepeld),2 blikjes ananasschijfjes in eiegen sap.4 teentjes knoflook,6 el maisolie,2 limoenen.Een beetje zout,en goed veel peper.
Voorbereiding:
Look schillen en fijnhakken.
Snij de ananasstukken in vier..
Bereidingswijze:
In een scaal de fijngehakte knoflook,zout,peper,4 eetl.ananassap uit het blik,de scampi′s en de maisolie samenvoegen.
Limoenen uitpersen en over de scampi gieten.
Bedek met folie en plaats gedurende 15 minuten(mag ook langer )in de koelkast.
Bedek het rooster met aluminiumfolie
Smeer de scampi tijdens het bakken in met het mengsel.Draai halverwege de baktijd de scampi′s om.
|
|
|