Pita-clubsandwich



Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
  • 300 g oesterzwammen
  • 1 tomaat
  • 75 g zachte geitenkaas
  • 1 rijpe avocado
  • 1/2 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel fijngehakte bieslook
  • zout peper
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels (balsamico)azijn
  • 3 pitabroodjes


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwijder de zaadjes uit de tomaat en snij deze in blokjes. Verkruimel de geitenkaas. Schil de avocado en prak het vruchtvlees in een diep bord fijn. Schep het citroensap met de tomaat, de bieslook en de helft van de geitenkaas erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe. Veeg de oesterzwammen schoon, snij de steeltjes eraf. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de oesterzwammen op hoog vuur bruin, laat het vocht verdampen. Besprenkel de oesterzwammen met de balsamicoazijn en laat het vocht verdampen. Strooi er zout en peper over. Rooster de pitabroodjes en snij ze overlangs door. Bestrijk 4 helften royaal met het avocadomengsel, leg de oesterzwammen erop en strooi de rest van de geitenkaas erover. Leg op 2 borden elk 2 belegde pitabroodjes op elkaar en dek ze af met de laatste pitabroodhelften

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024