|
Kruidnootjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 gr boter
125 gr bruine basterdsuiker
10 gr speculaaskruiden
250 gr zelfrijzend bakmeel
? theel zout
4 eetl melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 ?C
Kneed alle ingredienten behalve de melk goed door elkaar en doe er zoveel melk bij dat het beslag lekker soepel wordt. Wrijf een bakbplaat in met boter of magarine.
Maak van het deg kleine balletjes, leg ze op de bakplaat en druk ze iets plat. Bak ze in 15 tot 20 minuten lichtbruin en gaar.
Je kan controleren of het gaar is door er met een naald in te prikken. Wanneer deze droog blijft, is het gaar.
|
|
|