|
Abrikozenbollen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Oleibollen beslag
Voor de vulling
250 gr gedroogde abrikozen
verder
frituurvet of olie
poedersuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak het beslag en laat dit rijzen. Snijd de gedroogde abrikozen in kleine stukje en week deze 10 min in warm water. Laat ze uitlekken en schep ze door het beslag. Bak hiervan oliebollen en laat ze uitlekken op keuken papier. Bestrooi ze dik met poedersuiker.
Variatie:
Neem inplaats van alleen gedroogde abrikozen tutti frutti (gemengde gedroogde vruvhten).
|
|
|