|  | 
        
    Appelen Op Calvados | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Bijgerecht /
 Soort keuken: Franse keuken
 Techniek:
 Aantal personen:
 
 Ingredienten:
 -750 g appelen
 -450 g bruine kandijsuiker
 -3 th lepels uitgelekte groene peperkorrels (potje)
 -5 dl Calvados
 
 Voorbereiding:
 -schil de appelen en snij ze in achten en verwijder de klokhuizen
 
 Bereidingswijze:
 -overgiet de appelstukjes met 3,5 dl kokend water en breng het geheel snel aan de kook
 -laat de appelstukjes circa 3 min zacht doorkoken
 -laten uitlekken en ze in de schoongemaakte glazen pot doen met de kandijsuiker en de groene peperkorrels
 -giet de Calvados erover en sluit de pot af
 
 
 |  | 
 |