|
Taai Taai
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram bloem - 100 gram honing - 1 eetlepel schenkstroop - 1/2 theelepel zout - 1/2 theelepel bakpoeder - 3 theelepels kaneelpoeder - 1 theelepel anijs - 1 theelepel nootmuskaat - 1 theelepel kruidnagelpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de honing zacht en roer de stroop erdoor. Zeef de bloem en vermeng die met de kruiden en het rijsmiddel. Roer de afgekoelde honing erdoor en kneed een stevig deeg. Rol dit op een ingevette bakplaat uit en bak de taaitaai in een op 160 ?C voorverwarmde oven gaar.
|
|
|