|  | 
        
    Varkensvlees Met Kerrie En Courgette | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
 Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 400 gram nasi-bamivlees, 1 grote ui, 2 tenen knoflook, 1 courgette, 3 el olie, 1 el kerriepoeder of currypasta, 75 gr rozijnen, 1 el bloem, 200 ml volle yoghurt
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Pel en snipper de ui, pel de knoflook en hak ze fijn, snijd de courgette in blokjes.
 Bak het vlees in de olie in een wok of hapjespan met de kerriepoeder in 3-4 min bruin. Schep de ui, knoflook, courtgette en de rozijnen erdoor en roerbak alles nog 2-3 min. roer de bloem door de yoghurt en schep het door het vleesmengsel. Warm het gerecht nog ca 2-3 min zachtjes door. Lekker met rijst.
 
 
 |  | 
 |