|
Ketoembarsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr. gehakt. 3-4 uien. flinke scheut ketchup. zout. scheut sherry.halve theelepel koriander. halve theelepel komijn. beetje sambal. knoflook.
Voorbereiding: Maak de hutspot, zoals je gewend bent.
Bereidingswijze: Olijfolie in pan, geperste knoflook erbij. Gesnipperde ui fruiten. Gehakt erbij en dit rul bakken. Koriander en komijn erbij, plus de ketchup. Sherry toevoegen, laten pruttelen. Zout en sambal naar maak toevoegen.
|
|
|