Lever Uit De Elzas

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Multi-culturele keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 500g in plakken gesneden kalfslever - peper - zout - bloem - 40g reuzel of 2 e olie - 1 grote zeer fijngesnipperde ui - 2 e zeer fijn gesnipperde bieslook - 3 e peterselie zeer fijn - 3 e citroensap Voorbereiding: Bereidingswijze: 1. Vrijf de lever in met peper en zout en wentel de plakken door de bloem. 2. Bak de lever op matig vuur in 5-6 min. gaar en mooi van kleur. 3. Leg lever op een voorverwarmde schaal en hou warm. 4. Fruit ui glazig en doe de boter, peterselie, bieslook en citroensap bij uien. 5. Warm even op en verdeel over lever. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken