|
Krieltjes Met Gorgonzolaroomsaus En Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 bol mozzarella
1 pak voorgekookte krieltjes (ca. 750 g)
1 dl Blue Band Finesse voor Koken
100 g gorgonzola
klein bosje bieslook
75 g rucola
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de krieltjes in een ingevette ovenschaal. Verwarm de finesse voor koken op laag vuur en los hierin de gorgonzola op. Knip het bieslook klein boven de krieltjes. Schenk de gorgonzolasaus hierover uit. Bestrooi tenslotte met de repen mozzarella. Zet de ovenschaal ca. 15 minuten in de oven tot de kaas licht begint te kleuren.
|
|
|