|
|
Cake Van Tira Misu Met Monchou
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
-
1 pakje monchou van 200 gram
1 el cacaopoeder
1 pak lange vingers
3 bl gelatine
75 gr basterdsuiker
125 m slagroom
1 dl koffielikeur
2 dl hete sterke koffie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vet een cakevorm in met olie. Week de blaadjes gelatine in ruim koud water. Klop e MonChou met een mixer los en voeg de suiker toe. Sla in een andere kom de slagrom stijf. Knijp de gelatine uit en los deze op in de helft van de hete koffie. Roer hier de koffielikeur door. Meng dit door de MonChou en spatel er vervolgens de slagroom door. Meng dit door de MonChou en spatel er vervolgens de slagroom door. Doop de lange vingers in de rest van e koffie en leg een laag in e cakevorm. Verdeel er 1/3 deel van het MonChou mengsel over. Herhaal dit nog twee keer. Plaats de cake tenminste 3 uur in de koelkast. Haal de cake ut de vorm en bestrooi met cacaopoeder.
|
|
|