Boerenkoffie



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 eierdooiers - 2 theelepels tarwebloem - mespuntje kaneelpoeder - mespuntje gemalen nootmuskaat - snufje zout - dobbelsteentjes gesmolten boter - 1 flesje bruin bier - 1 kopje koude sterke koffie - 1 - gram suiker - 1/2 dl cognac

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Klop de eierdooiers met de bloem, kaneelpoeder, nootmuskaat, zout en boter door elkaar. Voeg een beetje koud bier toe en breng de rest van het bier aan de kook. Voeg de koffie en suiker aan het eimengsel toe en klop het goed door elkaar. Schenk voorzichtig, om schiften te voorkomen, en al roerende de hete bier bij het koffiemengsel. Verwarm alles, als het bier is toegevoegd, al roerende tot de drank bindt. Let op het mag niet koken anders schrift de drank. Roer de cognac erdoor en serveer het gerecht direct.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-12-2022