|
Subgum Gebakken Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 eetlepels olie
225 gr gekookte rijst
2 stengels bleekselderij in schijfjes
20 gr grofgehakte champignons
1 rode paprika
3 geklopte eieren
1 eetlepel sojasaus
enkele druppels sesamolie
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit wat olie in een wok en bak de rijst op hoog vuur enkele minuten.
Voeg de eieren, de sojasaus, de sesamolie en de groenten toe en bak dit tot de groenten beetgaar zijn.
Schep het geheel enkele keren om.
Garneer met in schuine stukjes gesneden bosui.
|
|
|