| 
        
         | 
                
    
        
    Pirinc Corbasi 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: Langer dan 2 uur 
                          Maaltijdgang:  / Soepen 
                          Soort keuken: Turkse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: 6 glazen runderbouillon 
1/3 glas rijst 
1/2 kg. tomaten  
peterselie 
zout  
1 lepel margarine
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:   Was de rijst en doe dit in een soeppan met margarine, zout en de bouillon. Zet de soeppan op het vuur. Voeg de gepelde en de geraspte tomaten en beetje tomatenpuree erin en laat ca 15 zachtjes koken totdat de rijs helemaal zacht wordt. Haal de pan van het vuur en doe er fijn gesneden peterselie in.  
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |