|
|
Pepercamembert.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-250 gram camembert.
-4 chilipepers.
-2 laurierbladeren.
-1theelepel rozemarijn.
-1 theelepel thijm.
-een halve liter olijfolie.
Voorbereiding:
-Snij de kaas in 10 partjes.
-Leg in de inmaakpot.
Bereidingswijze:
-Voeg de laurierbladeren en de pepers langs de kaas.
-Wrijf thijm en rozemarijn fijn en strooi over de kaas.
-Giet de olijfolie erover tot alles onder staat.
-Sluit de pot goed af(luchtdicht)en zet op een koele donkere plaats.
-Laat de kaas minimaal een week trekken voor gebruik.
-Het oliemengsel kun je de volgende keren weer gebruiken.
|
|
|