|
Mangomoes Met Creme Fraiche.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *2 mango′s
*125 gr. creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Was de mango′s indien behandeld (zodat het gif van de behandelde vruchten niet op het vruchtvlees wordt overgebracht) en schil ze. Snijd het vruchtvlees van de vruchten en knijp het sap uit het vruchtvlees dat aan de pit vastzit. Maak de mangostukjes fijn met een staafmixer.
2. Roer de creme fraiche door de mangomoes totdat deze geheel is opgenomen. Verdeel de moes over 4 schaaltjes. Zet het nagerecht tot gebruik in de koelkast.
|
|
|