Chocolade-amandeltaart.



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 100gr.boter aan blokjes

  • 140 gr.chocolade70% cacao in stukjes

  • 6 grote eieren gescheiden

  • 140 gr.gemalen amandelen

  • 1 el.kirsch of cointreau

  • 85 gr.basterdsuiker

  • mespunt zout

  • cacaopoeder voor garnering


Voorbereiding:
De bodem van vorm bekleden met bakpapier en de zijkanten invetten met boter en bestrooien met bloem.Chocolade en boter au bain marie smelten.Van vuur halen blijven roeren en 5 min.laten staan om wat af te koelen.Eierdooiers en amandelenen de likeur erdoor roeren.Eiwit in kom kloppen met zout. dan beetje bij beetje de suiker erbij kloppen.Eiwit door chocolade spatelen en in de vorm scheppen.

Bereidingswijze:
In de oven bakken voor 30-35 min.In de vorm aflaten koelen.Papier en vorm verwijderen en bestrooien met cacaopoeder.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024