|
Simpele Paddestoelensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 grote verpakking paturain of boursin, 1/2 kopje water, 250 grampaddestoelen (mix), olie
Voorbereiding: Maak de paddestoelen schoon
pak de paturain uit en brokkel deze
Bereidingswijze: Doe een klein scheutje (olijf)olie in de steelpan en verwarm deze op hoog vuur, doe de paddestoelen erin en bak deze heel kort aan terwijl je ze telkens omschept.
Voeg na ongeveer 2 minuten de paturain toe en het halve kopje water. Roer totdat de kaas goed gesmolten is.
|
|
|